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おからパウダーがなかなか減らないので、ヘルシースイーツまた作りました！
2021-12-14

おからパウダーがなかなか減らないので、ヘルシースイーツまた作りました！

こんにちは！
賃貸部の佐々木です

小麦粉の代わりに、おからパウダーを使ってヘルシースイーツを作ってみましたシリーズ第2弾



今回は、『おからドーナツ』と『ガトーショコラ風おからスイーツ』を作ってみました。
『おからドーナツ』は、ホットケーキミックスにおからパウダーを混ぜて作っただけなので、簡単でしかも美味しくできました。
ホットケーキミックスを使うとお菓子作りが苦手な私でも、材料を適当に混ぜるだけで失敗無くできるので、便利でありがたいです



ドーナツの穴の部分はベビーカステラみたいで美味しかったし、最終的に余った部分も、ネジネジしてみたら何だか素敵な感じにできて楽しかったです
仕上げに砂糖をまぶしても良いですが、私はホットケーキミックスの甘さだけで十分甘く感じられました


『ガトーショコラ風おからスイーツ』は、材料を混ぜてレンジでチンして作る簡単レシピを参考にしながら、小麦粉の半量をおからパウダーにして作ってみました。
オーブンで作るより短時間でできるので、あっという間に完成しました。
冷めるのを待ち、カパッと型から外した瞬間の感想は…えっ？何これ、レンガ
どうしようかと思いましたが、ココアパウダーを大量にふりかけてみたら、まぁなんということでしょう！とっても美味しそうに大変身



断面は一体どうなっているのか、ドキドキしながら切ってみたところ…こんな感じでした。



う～ん、微妙。
肝心の味のほうも、可もなく不可もなくというか…まぁそれなりの味でした

でも、いいんですっ
だって、おからパウダーなんですもの
美味しさを追求するなら、小麦粉を使えばいいんですっ

スイーツだけでなく、お好み焼き粉に混ぜたり唐揚げの衣に混ぜたりして使ってみましたが、おすすめは唐揚げ
小麦粉の衣を付けた後、仕上げにおからパウダーをまぶして揚げたら、サクッと軽い衣の唐揚げができました！

おからパウダーを上手に使うポイントは、ひっそりと忍ばせる程度に使い、決して入れすぎない！ということです
お徳用パックを購入してしまった為に早く減らそうとつい多めに入れてしまうと、一瞬で全ておからパワーに征服されてしまうのです
恐るべし、おからパワー

ということで今回おすすめの物件はこちら
【パレス喜多201】
埼玉県坂戸市仲町20-15
バストイレ別2階角部屋

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